Wir freuen uns Sie in unserem Hotel Restaurant zum Mohren hier in Tisens Prissian bei Meran Südtirol begrüßen zu dürfen! Genießen Sie in unserem kleinen feinen Genusshotel, einen unvergesslichen Urlaub und erleben Sie die schönsten Tage im Jahr auf der sonnigen Hochfläche unseres Tisner Mittelgebirges.

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Sehr geehrte Damen und Herren,. Es freut uns, daß Sie sich für den biologischen Weinbau, unsere Arbeit und die daraus entstehenden Produkte interessieren! Chemische Zusatzstoffe und Hilfsmittel haben viele gute Seiten, aber im Weinbau muß man sie nicht unbedingt anwenden! Bereits seit 1977 keltere ich ausschließlich nach biologischen Richtlinien. Unsere Weine stammen selbstverständlich aus eigenen Rieden. Ich verzichte im Weingarten auf synthetische Dünge-und Spritzmittel.

Seit 1834 prägen wir die Vorarlberger Bierkultur immer wieder neu. Neben den rund fünfzehn Biersorten entwickeln wir in unserer Hausbrauerei ausgefallene Bierkreationen. Denn wenn wirs machen, dann ghörig - und zwar mehr als 17. Mit der komplett erhaltenen Brauanlage aus dem 19.